付家沟红薯粉条历史悠久，是以当地自种自产纯天然优质红薯的淀粉为原料，山泉水和红薯精粉，采用传统工艺精制而成，它富含人体所需铁、钾、镁、钙等微量元素，口感纯正、细腻润滑、劲道耐煮、具有软化血管润肠通便之功效，馈赠亲友、邀请宾朋的上乘佳品。